La Saludable: més de 2.500 persones celebren a Barcelona el Dia Mundial de l’Alimentació
- Personalitats com els xefs Juan Llorca i Joan Roca, patró de la fundació, la nedadora paralímpica Núria Marqués i l’influencer Javi Freestyler també han format part de La Saludable.
- Després de la campanya de promoció d’esmorzars i berenars saludables #LoReconozco, la Gasol Foundation i el Ministerio de Consumo tornen a col·laborar per fomentar la salut infantil.
- Segons l’estudi PASOS 2019, els hàbits d’alimentació cada cop estan més deteriorats entre els nens i nenes. El 31,7% declara esmorzar brioixeria industrial; el 23,1% menja en un restaurant de menjar ràpid almenys una vegada a la setmana; i el 22% consumeix dolços i llaminadures diversos cops al dia.
Barcelona, 16 d’octubre de 2022. Més de 2.500 persones han participat a La Saludable, la jornada familiar organitzada per la Gasol Foundation –fundació dels germans Pau i Marc Gasol per prevenir l’obesitat infantil– i el Ministerio de Consumo, que s’ha celebrat aquest diumenge al Moll de la Marina de Barcelona amb motiu del Dia Mundial de l’Alimentació. L’esdeveniment ha comptat amb la participació del ministre de Consum, Alberto Garzón; i la directora executiva de la Gasol Foundation Europa, Cristina Ribes.
El ministre de Consum, Alberto Garzón, ha destacat aquest diumenge que és “molt important prendre consciència que un consum saludable avui prevé malalties demà”. Garzón ha assenyalat que una bona alimentació, així com la pràctica d’altres hàbits com l’exercici físic o un bon descans, són “patrons saludables que s’han d’incorporar al dia a dia de les famílies perquè això ajuda a protegir els més vulnerables, és a dir, als nens i a les nenes”.
Cristina Ribes, directora executiva de la Gasol Foundation Europa, ha destacat la importància “que des de l’administració i les institucions públiques es donin suport a iniciatives com aquesta perquè, a través del joc, despertem la motivació dels nens i nenes cap als hàbits saludables”.
Les famílies han pogut gaudir de moltes activitats des de les 9.00 fins a les 14.00 hores per promoure hàbits saludables. Entre elles, destaquen: un showcooking a càrrec del xef, i patró de la Gasol Foundation, Joan Roca; un espectacle a càrrec de l’esportista i influencer Javi Freestyler; una caminada saludable de 2km, que ha estat encapçalada pel ministre de Consum; i una activitat sobre alimentació saludable que ha comptat amb la participació del xef Juan Llorca.
Les altres activitats de les quals han pogut gaudir les famílies han estat vinculades als quatre hàbits que conformen una vida saludable: activitat física i esport, alimentació, son i benestar emocional. La participació en totes ha permès a les famílies participar en el sorteig de diverses experiències saludables.
L’objectiu de La Saludable ha estat reunir milers de nens i nenes perquè gaudeixin en família i d’una manera lúdica al Dia Mundial de l’Alimentació, una data que posa en relleu la importància de menjar de manera saludable per prevenir l’obesitat infantil.
Segons conclusions de l’estudi PASOS 2019 de la Gasol Foundation, massa nens i adolescents segueixen hàbits d’alimentació que van en detriment d’assegurar una elevada qualitat de la dieta com esmorzar brioixeria industrial (31,7 %), menjar en un restaurant de menjar ràpid almenys una
vegada a la setmana (23,1%) o consumir dolços i llaminadures diverses vegades al dia (22%). En contraposició, el consum de fruites i verdures, així com altres hàbits que van a favor d’assegurar un alt nivell d’adherència a la dieta mediterrània, actualment estan molt deteriorats. Només un 15,9% de la població infanto-juvenil declara consumir almenys 4 racions de fruita i/o verdura al dia.
D’altra banda, l’estudi ALADINO 2019 elaborat per l’Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) assenyala que un 40% dels menors entre 6 i 9 anys pateixen obesitat o excés de pes.