La Gasol Foundation i IFA posen en marxa el projecte PRE-SAFALÍN per a la prevenció de l’obesitat i la reducció de les desigualtats socials des de la primera infància

La iniciativa, pionera a Espanya, es durà a terme amb 160  famílies amb nens i nenes d’entre 0 i 3 anys en situació de vulnerabilitat

  • La prevalença d’excés de pes aconsegueix el 28% dels menors ja en l’etapa de 3 a 8 anys d’edat.
  • L’obesitat severa afecta en major mesura als nens i nenes de famílies amb un menor nivell socioeconòmic (4,2%) respecte als més afavorits (1,7%).
  • És urgent i prioritari abordar la prevenció de l’obesitat infantil en el període de 0 a 3 anys amb una mirada sensible cap a les desigualtats socials.
  • El benestar emocional i l’alimentació suposen els principals reptes per a les famílies per a l’educació en hàbits saludables durant la primera infància.

 

Dimecres, 7 d’octubre. Amb l’objectiu d’abordar la problemàtica de l’obesitat des de la primera etapa vital, la Gasol Foundation −fundació dels germans Pau i Marc Gasol la missió dels quals és la lluita contra l’obesitat infantil− i IFA −líder en el sector de distribució de productes d’alimentació i gran consum a Espanya− llancen el projecte pilot PRE-SAFALÍN per a la prevenció de l’obesitat i la reducció de les desigualtats socials en salut des de la primera infància.

Obesitat en la primera infància

La iniciativa, pionera a Espanya, neix de les necessitats d’acció identificades després de la realització d’un estudi dut a terme recentment per la Gasol Foundation, amb una mostra de  1.716 nens i nenes d’entre 3 i 8 anys, que revela que el 28% dels menors pateix excés de pes i, concretament, el 10% pateix obesitat. Aquestes dades estan alineades amb les recentment publicades per AESAN (Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició), del Ministeri de Consum, en el marc de l’Estudi Aladino 2019. Segons aquest estudi representatiu per a la població espanyola de 6 a 9 anys, l’excés de pes afecta a més del 40% dels menors (23,3% sobrepès i 17,3% obesitat). “Les dades a Espanya són alarmants i situen l’obesitat infantil com la principal epidèmia que afecta la salut i el desenvolupament dels nens i nenes. Per això, des de la Gasol Foundation considerem prioritari desplegar intervencions eficaces que permetin abordar aquesta problemàtica des de la primera etapa vital”, explica Cristina Ribes, directora executiva de la Gasol Foundation.

Durant la primera infància es determinen aspectes clau que marcaran l’estil de vida durant tot el cicle vital, com ara l’establiment del vincle afectiu entre els pares i mares i els nens, les preferències alimentàries, les rutines del son i les primeres experiències de moviment en l’espai i activitat física amb iguals.

En aquest sentit, convé destacar que la probabilitat de patir obesitat a l’edat de 14 anys aconsegueix el 75% per a aquells nens i nenes que a l’edat de 5 anys ja presentaven un estat ponderal pròxim a l’excés de pes (segons un article publicat per Cunningham SA, et al, 2014 en The New England Journal of Medicine).

Obesitat en la primera infància, nivell socioeconòmic

D’altra banda, l’anàlisi duta a terme per la Gasol Foundation demostra una associació entre el nivell socioeconòmic i l’obesitat posant l’accent en l’obesitat severa, la qual afecta en major mesura als nens/es de famílies amb un menor nivell socioeconòmic (4,2%) respecte als més afavorits (1,7%). “La probabilitat de patir obesitat severa entre els 3 i els 8 anys d’edat disminueix en un 20,5% per cada increment de 1.000 euros en la renda mitjana anual per persona de les unitats familiars incloses en l’anàlisi”, explica el Dr. Santi F. Gómez, responsable de Programes de la Gasol Foundation.

PRE-SAFALÍN: projecte de prevenció de l’obesitat en la primera infància

Després de l’anàlisi realitzada, la Gasol Foundation i IFA es tornen a unir per a impulsar PRE-SAFALÍN, projecte pioner i innovador de promoció d’hàbits saludables dirigit a famílies en situació de vulnerabilitat socioeconòmica amb nens d’entre 0 i 3 anys. La iniciativa es durà a terme amb 160 famílies a través d’una xarxa de centres socioeducatius que despleguen la seva acció social en la Comunitat de Madrid i Catalunya.

El projecte pilot arrenca aquest mes d’octubre i es desenvoluparà durant l’actual curs acadèmic fins al mes de juny de 2021. Les sessions amb el grup de famílies es realitzaran amb una periodicitat quinzenal, de manera que es realitzaran un total de 18 sessions per centre.

Durant la fase de disseny i planificació de PRE-SAFALÍN, la Gasol Foundation va realitzar una enquesta a un total de 277 mares/pares/tutors legals amb fills i/o filles de 0 a 5 anys i 67 professionals dedicats a la primera infància, segons la qual el benestar emocional i l’alimentació són les àrees que suposen un major repte per a les famílies en matèria d’educació en hàbits saludables. Sobre la base d’aquests resultats i a l’evidència científica més actual, el projecte prioritzarà, de manera innovadora, la promoció del benestar emocional  i l’establiment d’un vincle afectiu segur en el nucli familiar com a pilars clau per a la prevenció de l’obesitat infantil i la consolidació d’hàbits de vida saludable relacionats amb l’alimentació, l’activitat física i el son.

“A IFA estem molt atents  a aquest consumidor que opta cada vegada més per una vida activa en la qual es preocupa pel que menja. Per això vam establir aquesta aliança amb la Fundació Gasol i apostem pels frescos, que suposen més del 44% de les nostres vendes. A més, el 80% dels clients vénen a comprar a les nostres botigues caminant. Tot això ens converteix en la millor opció per als quals aposten per hàbits de vida saludables i sostenibles”, explica Juan Manuel Morales, director general d’IFA.

Avaluació del projecte i anàlisi de resultats
Seguint el protocol d’avaluació de projectes de la Gasol Foundation, en el projecte PRE-*SAFALÍN s’estudiarà l’impacte de la intervenció mitjançant eines validades científicament que permetran recollir indicadors de resultats abans i després de la participació en la iniciativa i realitzar una anàlisi comparativa entre el grup intervenció (80 nens/as i les seves famílies) i el grup control (80 nens/as i les seves famílies).

Els resultats d’aquest estudi d’intervenció contribuiran de manera rellevant a la generació de coneixement sobre com intervenir de manera eficaç per a prevenir l’obesitat infantil i reduir les desigualtats socials en salut des de la primera infància.