La Gasol Foundation amplia el projecte SISME a Madrid gràcies a Mediterránea Group

Dos nous centres madrilenys ja han iniciat el projecte de promoció d’hàbits saludables a l’entorn escolar

• L’acord de col·laboració entre la fundació de Pau i Marc Gasol i el grup de restauració col·lectiva s’estén fins al curs 2023-2024.
• Els dos centres, situats a Móstoles i Las Tablas, estrenaran un nou mòdul dedicat a la promoció de l’alimentació saludable als menjadors escolars.
• Amb aquesta ampliació del projecte, SISME estarà present a 111 centres educatius de la Comunidad de Madrid, Catalunya i la Comunitat Valenciana.

Divendres, 5 de maig de 2023. La Gasol Foundation —fundació dels germans Pau i Marc Gasol— i Mediterránea Group, l’empresa líder espanyola en serveis globals de restauració col·lectiva, s’uneixen per a promoure hàbits saludables a dos centres educatius de Madrid, posant el focus als menjadors escolars. El disseny del nou mòdul d’alimentació saludable pretén involucrar tota la comunitat educativa (monitors de menjador, cuina, equip directiu, professors, famílies, etc.), per desenvolupar conjuntament diferents propostes pedagògiques que fomentin bons hàbits alimentaris a les escoles i assegurin un entorn òptim durant la pausa del migdia, incloent-hi el moment del menjar i el temps d’esbarjo dels nens i nenes.

Amb aquesta col·laboració, el projecte SISME arriba a les 111 escoles participants a tot Espanya, amb un total de 13.127 nens i nenes d’entre 6 i 12 anys que formen part d’aquest “terratrèmol saludable”.

Segons apunta Rocío Royo, directora de Nutrició i Dietètica de Mediterránea Group: “Tenir una bona alimentació és un pilar fonamental perquè les generacions del futur creixin correctament. En aquest sentit, aliar-nos amb una associació tan rellevant com la Gasol Foundation, reforça el nostre compromís per promoure hàbits d’alimentació saludables entre els més joves”.

SISME, un moviment saludable en expansió
La vinculació del Colegio Miguel de Cervantes (Móstoles) i el Colegio Leopoldo Calvo Sotelo (Las Tablas) suma dos centres educatius més a la xarxa de SISME, un projecte que va néixer arran dels resultats de l’estudi PASOS 2019, que mostraven com 1 de cada 3 nens i nenes d’entre 8 i 16 anys a Espanya presenta obesitat o sobrepès.

Amb l’objectiu de convertir els centres educatius en agents de promoció de la salut, el projecte ha anat ampliant l’abast de la intervenció a l’entorn escolar, des dels seus inicis el 2020-2021.

Així, al primer mòdul d’Educació Física, que incorpora els hàbits saludables al currículum de l’assignatura, s’hi han sumat progressivament el mòdul de Famílies, amb el qual les famílies participen de forma activa en el projecte; i el mòdul d’Espais Saludables, que busca convertir els espais promotors de la salut.

La col·laboració amb Mediterránea Group suposa un pas endavant, amb el desenvolupament del nou Mòdul de Menjadors Escolars, que permetrà transformar els menjadors escolars en espais promotors de l’alimentació saludable i involucrar-hi tots els professionals (personal de cuina, monitors de menjador, docents, etc.) en aquesta missió.Segons l’estudi PASOS 2022 elaborat per la Gasol Foundation, tan sols un 36,7% de la població espanyola d’entre 8 i 16 anys presenta un nivell alt d’adherència a la dieta mediterrània, mentre que l’any 2019 aquesta xifra era del 41,1%; la qual cosa suposa un empitjorament del 4,4%.